エスカルゴ

レストランブラウンです。

グランドメニューの前菜から

《エスカルゴ》です。

自家製ブリュゴーニュバターソースを絡めたエスカルゴになります。

一回食べるとはまること間違いなし！！

是非ご賞味ください。